[ Recette ] Moelleux au chocolat simple et rapide

moelleux chocolat recette gateau 1

Et si aujourd’hui vous réalisiez avec vos enfants la recette du Moelleux au chocolat ?! Cette recette du Moelleux au chocolat est à la fois simple et rapide à réaliser, en 15 minutes chrono elle est prête.

La recette du Moelleux au chocolat simple et rapide

4/6 personnes
15 minutes de préparation
20 minutes de cuisson

Ingrédients du Moelleux au chocolat simple et rapide

  • 250 g de chocolat pâtissier
  • 80 g de beurre (et un peu plus pour le moule)
  • 3 oeufs
  • 80 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • Préparation du Moelleux au chocolat simple et rapide

    1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6)
    2. Cassez le chocolat pâtissier en morceaux, ajoutez-y le beurre et faites fondre le tout au bain-marie dans une casserole. Mettez de côté, à tiédir, dès que c’est fondu !
    3. Cassez les oeufs et séparez le blanc du jaune.
    4. Mélangez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

    moelleux-chocolat-recette-gateau-2

    5. Ajoutez la farine et la levure au mélange jaune/sucre …
    6. … puis le chocolat fondu.
    7. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
    8. Ajoutez les blancs en neige à la préparation à base de chocolat.
    9. Versez la pâte dans un moule.
    10. Enfournez 10 minutes à 180°C puis 10 minutes à 150°C.

    Laissez tiédir votre Moelleux au chocolat avant de démouler.

    Laisser un commentaire

    Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *