{ Recette } Panna Cotta à la Vanille, avec Elle et Vire”

recette-panna-cotta

Lorsque nous avons reçu notre Degustabox du Printemps { Avril 2016 }, la box contenait une briquette de crème semi-épaisse “Elle et Vire” et comme j’ai un petit faible pour la Panna Cotta à la Vanille, je me suis fait plaisir.

Réalisation de ma Panna Cotta à la Vanille, avec Elle et Vire”

  • une briquette de crème semi-épaisse “Elle et Vire”
  • 25g de sucre
  • de l’extrait de vanille
  • 2 feuilles de gélatine
  • 1. Faites tremper la gélatine dans de l’eau bien froide.
    2. Faites bouillir la crème liquide avec l’extrait de vanille et le sucre.
    3. Égouttez la gélatine et versez-la hors du feu dans la casserole.
    4. Mettez la crème dans de petits ramequins et placez-les au réfrigérateur au minimum 3h.
    Servez frais avec ou sans coulis fruité (personnellement je l’apprécie avec un caramel au beurre sucré).

    Un commentaire sur “{ Recette } Panna Cotta à la Vanille, avec Elle et Vire”

    Laisser un commentaire

    Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *