Étant marié à un Lillois, habitant tout près de la frontière belge, on peut dire que le spéculoos, on connaît bien ! On adore le Ch’tiramisu … alors j’ai eu envie de réaliser moi-même ma pâte à tartiner au Spéculoos Maison.
1. Mixez les spéculoos en poudre fine.
2. Mettez dans une casserole : la poudre de spéculoos, le sucre glace, le lait et le beurre. Mélangez bien le tout à feu doux jusqu’à obtention d’une pâte.
3. Mettez la pâte obtenue dans un récipient hermétique et conservez au frigo.
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Bonjour ,
Comment obtenez- vous cette couleur chocolat sans utiliser de chocolat dans votre recette ?
Cordialement.
Alice
Bonjour Alice,
Pourtant il n'y a pas de chocolat dedans, peut être une couleur faussée par la photo ... il n'y a que du spéculoos dedans.
Cordialement
Sarah de Plusdemamans