Nous avions une mangue qui commençait à bien murir dans le panier à fruits, plutôt qu’elle finisse en compote, j’ai eu envie de proposer à Petit Testeur de l’utiliser dans un Gâteau à la mangue ! Une première pour nous, et nous en referons !
La recette du Gâteau à la mangue
Les ingrédients du Gâteau à la mangue
Les étapes de la recette du Gâteau à la mangue
1. Fouettez les 3 oeufs jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
2. Ajoutez le beurre fondu, la farine tamisée, le sucre et la levure chimique.
3. Coupez la mangue en petits morceaux.
4. Ajoutez la mangue et la vanille à votre pâte.
5. Versez le tout dans un moule préalablement beurré.
6. Enfournez votre moule 30 à 35 min à 180°C.
Bon appétit !
Vous aimerez aussi
Un gâteau au chocolat en 15 minutes chrono !
Recette de Pâte à Crêpes
Les Sablés au Chocolat de Mademoiselle Mini { Recette Vegan } { Sans PLV – Au beurre végétal }
[ Recette ] Moelleux au chocolat simple et rapide
[ Recette ] Gâteau à la noix de coco et à la carotte de Mamie Louise (sans lactose, sans gluten et sans maïs)